怎样做葱烧海参

# 怎样做葱烧海参

葱烧海参是一道色香味俱全的传统菜肴，海参营养丰富，搭配葱香浓郁的调味，口感鲜美，深受食客喜爱。下面就跟着我的步骤，学会制作这道美味的葱烧海参吧！

## 材料准备

- 干海参：500克

- 葱：3根（切段）

- 姜：2片

- 大蒜：3瓣（切片）

- 生抽：2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 豆瓣酱：1汤匙

- 白糖：1小匙

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

## 工具准备

- 锅

- 炒锅

- 刀

- 切菜板

## 制作步骤

### 第一步：准备海参

1. **泡发海参**：将干海参用清水泡发，泡发时间一般在12小时以上，期间需换水以保持水质。

2. **清洗海参**：泡发后，将海参用清水冲洗干净，去掉内部的杂质和沙子。

### 第二步：炒制配料

1. **热锅凉油**：在炒锅中放入适量食用油，油热后放入姜片和蒜片煸炒出香味。

2. **加入葱段**：将切好的葱段放入锅中，翻炒出香味。

### 第三步：烹饪海参

1. **加入海参**：放入清洗干净的泡发海参，大火翻炒均匀。

2. **调味**：

- 加入生抽和料酒，继续翻炒均匀。

- 加入豆瓣酱，让海参均匀裹上调料。

3. **加水焖煮**：加入适量清水，水量以没过海参为宜，加入白糖，鸡精调味，快速搅拌均匀。

### 第四步：收汁

1. **焖煮**：将锅盖盖好，转小火焖煮约15分钟，使海参充分入味。

2. **收汁**：最后打开锅盖，大火收汁，直到汤汁浓稠，关火盛出。

## 小贴士

- 海参泡发时间要根据品种和大小决定，确保泡发彻底，口感更佳。

- 调味料的用量可根据个人口味适当调整。

- 为了增加菜肴的层次感，可以加入一些青红椒或其他蔬菜。

## 总结

葱烧海参不仅色香味俱全，还有着丰富的营养，制作过程也不复杂。只需按照上述步骤操作，相信你也能制作出美味的葱烧海参，快来尝试吧！享受烹饪的乐趣，让美味伴随着你的一日三餐！

2025年10月驾考新题元贝驾考APP下载

猜你喜欢小沈阳的真名2025-11-04 14:40东欧国家有哪些2025-11-04 14:40本地连接受限制或无连接有什么影响2025-11-04 14:37立夏和夏至的区别2025-11-04 14:37中国有哪些特产2025-11-04 14:33最省油的微型车2025-11-04 14:32物流排行2025-11-04 14:31最好的假发品牌2025-11-04 14:31安卓手机安全软件哪个好2025-11-04 14:29栀子花有毒吗2025-11-04 14:28十大将军2025-11-04 14:28获诺贝尔奖的华人2025-11-04 14:27千金藤是什么植物2025-11-04 14:27一亩地能养殖多少泥鳅2025-11-04 14:26什么是循环经济2025-11-04 14:25三鲜海参是哪里的菜2025-11-04 14:23杨梅吃多了对身体有什么影响2025-11-04 14:2312级地震什么概念2025-11-04 14:21穿越火线最好的枪2025-11-04 14:19蝾螈怎么养2025-11-04 14:12军衔等级排名2025-11-04 14:12世界十大灾难2025-11-04 14:10水蜜桃的产地2025-11-04 14:07鹤立鸡群的典故2025-11-04 14:06铁树开花结果能吃吗2025-11-04 14:05羊驼为什么吐口水2025-11-04 14:05郫县豆瓣酱是哪个省的城市2025-11-04 13:57城市化的好处2025-11-04 13:51枇杷是热性还是凉性2025-11-04 13:51小龙虾价格持续低迷2025-11-04 13:51今年什么时候入伏2025-11-04 13:50冬奥会的由来2025-11-04 13:50植物油动物油区别2025-11-04 13:49草莓怎么清洗比较干净2025-11-04 13:49赚钱金点子2025-11-04 13:47四级几点到几点考试2025-11-04 13:42螺的种类2025-11-04 13:41郁金香的产地2025-11-04 13:39肖战227事件怎么回事2025-11-04 13:36蚯蚓吃什么2025-11-04 13:33超长待机的手机2025-11-04 13:33赵薇事件最新消息2025-11-04 13:30红珊瑚的作用2025-11-04 13:28正月初八的风俗有哪些2025-11-04 13:27黄奕老公是谁2025-11-04 13:27汽车加尾翼需要备案吗2025-11-04 13:22宋仁宗传位给谁2025-11-04 13:21蟾衣的功效与作用2025-11-04 13:21海豚是哺乳动物吗2025-11-04 13:20被子植物有哪些2025-11-04 13:18面包车排行榜2025-11-04 13:17投资公司排名2025-11-04 13:13架空小说排行榜2025-11-04 13:10四川为什么地震多2025-11-04 13:01葡萄干怎么吃2025-11-04 13:00绿萝怎么养才能更旺盛2025-11-04 12:59泥鳅养殖技术问答2025-11-04 12:58青海湖在哪个省哪个市2025-11-04 12:58灭蚂蚁最有效的土方法2025-11-04 12:57珊瑚绒和法兰绒的区别2025-11-04 12:57狮头鹅鹅苗批发多少钱2025-11-04 12:56武汉专科学校排名2025-11-04 12:55世界电影排行榜2025-11-04 12:52中国矿泉水品牌2025-11-04 12:52农业项目有哪些2025-11-04 12:47土地出让金如何计算2025-11-04 12:47全球奶粉排行榜2025-11-04 12:44金丝枣产地2025-11-04 12:41黄桃产地2025-11-04 12:41三星哪款手机最好用2025-11-04 12:39泰国最恐怖的鬼片2025-11-04 12:39广东旅游景点排行2025-11-04 12:36所有的女奥特曼2025-11-04 12:352019年中秋节是哪一天2025-11-04 12:29龙抬头剪头发是什么意思2025-11-04 12:26黑洞里面是什么2025-11-04 12:25最好的二本2025-11-04 12:24玉树的养殖方法2025-11-04 12:23安卓用什么杀毒软件2025-11-04 12:23赵丽颖冯绍峰为什么离婚2025-11-04 12:22蓝可儿死亡事件2025-11-04 12:21韩国电影排名前十2025-11-04 12:19车载音响品牌排行榜2025-11-04 12:17红木种类2025-11-04 12:17四大火炉城市2025-11-04 12:16伏天一共多少天2025-11-04 12:16养5亩黄骨鱼大概投资要多少2025-11-04 12:14谷爱凌父母是哪国人2025-11-04 12:07湖南桔子产地2025-11-04 12:07立秋是哪一天2025-11-04 12:06平常吃的草莓是它的什么部位2025-11-04 12:05火焰山是怎么形成的2025-11-04 12:04湖北的专科学校2025-11-04 12:03蔬菜产地2025-11-04 12:02养殖什么好2025-11-04 12:02液晶电视品牌排名2025-11-04 12:00丝瓜络是什么2025-11-04 12:00400米自由泳世界纪录2025-11-04 12:00花生酱怎么吃2025-11-04 11:59计算机网络技术主要学什么2025-11-04 11:58