怎样做葱烧海参

# 怎样做葱烧海参

葱烧海参是一道色香味俱全的传统菜肴，海参营养丰富，搭配葱香浓郁的调味，口感鲜美，深受食客喜爱。下面就跟着我的步骤，学会制作这道美味的葱烧海参吧！

## 材料准备

- 干海参：500克

- 葱：3根（切段）

- 姜：2片

- 大蒜：3瓣（切片）

- 生抽：2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 豆瓣酱：1汤匙

- 白糖：1小匙

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

## 工具准备

- 锅

- 炒锅

- 刀

- 切菜板

## 制作步骤

### 第一步：准备海参

1. **泡发海参**：将干海参用清水泡发，泡发时间一般在12小时以上，期间需换水以保持水质。

2. **清洗海参**：泡发后，将海参用清水冲洗干净，去掉内部的杂质和沙子。

### 第二步：炒制配料

1. **热锅凉油**：在炒锅中放入适量食用油，油热后放入姜片和蒜片煸炒出香味。

2. **加入葱段**：将切好的葱段放入锅中，翻炒出香味。

### 第三步：烹饪海参

1. **加入海参**：放入清洗干净的泡发海参，大火翻炒均匀。

2. **调味**：

- 加入生抽和料酒，继续翻炒均匀。

- 加入豆瓣酱，让海参均匀裹上调料。

3. **加水焖煮**：加入适量清水，水量以没过海参为宜，加入白糖，鸡精调味，快速搅拌均匀。

### 第四步：收汁

1. **焖煮**：将锅盖盖好，转小火焖煮约15分钟，使海参充分入味。

2. **收汁**：最后打开锅盖，大火收汁，直到汤汁浓稠，关火盛出。

## 小贴士

- 海参泡发时间要根据品种和大小决定，确保泡发彻底，口感更佳。

- 调味料的用量可根据个人口味适当调整。

- 为了增加菜肴的层次感，可以加入一些青红椒或其他蔬菜。

## 总结

葱烧海参不仅色香味俱全，还有着丰富的营养，制作过程也不复杂。只需按照上述步骤操作，相信你也能制作出美味的葱烧海参，快来尝试吧！享受烹饪的乐趣，让美味伴随着你的一日三餐！

2025年10月驾考新题元贝驾考APP下载

猜你喜欢矿泉水品牌2025-11-04 06:47十大网络小说2025-11-04 06:44长沙最高楼2025-11-04 06:41玉皇大帝的生日2025-11-04 06:40世界上最大的摩天轮2025-11-04 06:39现在是四九第几天2021年2025-11-04 06:38江河垂钓技巧2025-11-04 06:38中国的国花是什么2025-11-04 06:37可可豆产地2025-11-04 06:36梨树出现二次开花现象是正常的吗2025-11-04 06:36牛奶产地2025-11-04 06:35润滑油品牌排名2025-11-04 06:34喀秋莎对于俄罗斯人意味着什么2025-11-04 06:32古代富商的称呼2025-11-04 06:26余旭是怎么死的2025-11-04 06:25世上最美丽的女人2025-11-04 06:24干海参如何保存2025-11-04 06:23名狗排名2025-11-04 06:20鹿鞭的功效与作用及食用方法2025-11-04 06:19哪些是益虫2025-11-04 06:18吸血鬼电影推荐2025-11-04 06:17如何挑选西瓜2025-11-04 06:14伪娘什么意思2025-11-04 06:11灾难片推荐2025-11-04 06:11本地连接受限制或无连接有什么影响2025-11-04 06:06国内女装品牌有哪些2025-11-04 06:06中国宠物食品排行榜2025-11-04 06:04腾达路由器如何设置2025-11-04 05:58高通骁龙cpu排行2025-11-04 05:58欧美流行音乐排行榜2025-11-04 05:54经济特区有哪几个2025-11-04 05:53日光城城是哪个城市2025-11-04 05:52白蚁怎么消灭才干净2025-11-04 05:52赵丽颖和冯绍峰为什么离的婚2025-11-04 05:52ie系列浏览器有哪些2025-11-04 05:50林志玲坠马事件2025-11-04 05:48夏至是入伏吗2025-11-04 05:46法国酒庄大全2025-11-04 05:45在家做什么手工活可以赚钱2025-11-04 05:45为什么摆地摊火了2025-11-04 05:45鸡蛋价格网2025-11-04 05:44七月流火指的是什么2025-11-04 05:42红心猕猴桃产地2025-11-04 05:41三星堆文化是哪个朝代2025-11-04 05:39赵薇事件全过程2025-11-04 05:39齐国是谁的封地2025-11-04 05:37中国民间为什么要吃腊八粥2025-11-04 05:37农历三月三是什么节日2025-11-04 05:35中国珠宝品牌2025-11-04 05:35ios好玩的手游推荐2025-11-04 05:33白萝卜产地2025-11-04 05:32好看的儿童电影2025-11-04 05:28经济学家排名2025-11-04 05:27沙棘的产地哪里好2025-11-04 05:26品牌密封胶2025-11-04 05:24白菜产地2025-11-04 05:18胡椒粉一斤多少钱2025-11-04 05:17远程控制软件哪个好2025-11-04 05:16世界上最贵的东西2025-11-04 05:13马拉松多少米2025-11-04 05:13大明湖的传说2025-11-04 05:12新加坡大学排名2025-11-04 05:11茶叶的种类2025-11-04 05:11郎平为什么是美国国籍2025-11-04 05:10怎样腌制萝卜条2025-11-04 05:09十大空难2025-11-04 05:05国际奥委会总部在哪2025-11-04 05:00劳保用品有哪些2025-11-04 04:58小麦青储是什么意思2025-11-04 04:57田鸡是青蛙吗2025-11-04 04:49车辆工程专业排名2025-11-04 04:47中国旅游最好的地方2025-11-04 04:46夏令时什么时候开始2025-11-04 04:46蒙古国3万只羊是如何体检的2025-11-04 04:41布拉格在哪2025-11-04 04:41好看的军旅电视剧2025-11-04 04:41开心果多少钱一斤2025-11-04 04:37世界上最大水怪2025-11-04 04:36海蟹蒸多久2025-11-04 04:32水果产地2025-11-04 04:29顺丰快递怎么样2025-11-04 04:28所有圣斗士实力排名2025-11-04 04:28最新华语音乐排行榜2025-11-04 04:28创业板上市条件2025-11-04 04:26顺治帝的皇后2025-11-04 04:26汪峰前两任妻子是谁2025-11-04 04:26麦片品牌2025-11-04 04:25新鲜猴头菇的做法2025-11-04 04:24五得利面粉几星的好2025-11-04 04:22世界上火山最多的洲2025-11-04 04:22手机销售排行榜2013前十名2025-11-04 04:20荞麦的产地2025-11-04 04:18兔子更喜欢牧草还是胡萝卜2025-11-04 04:15手机软件排行2025-11-04 04:11普洱茶的产地2025-11-04 04:11丝瓜络是什么2025-11-04 04:10南瓜子的功效与作用及禁忌2025-11-04 04:10现在什么项目赚钱2025-11-04 04:10我国有哪些珍稀动物2025-11-04 04:08最nb的城市2025-11-04 04:07